장어에는 풍부한 단백질과 비타민, 불포화지방산이 함유되어 있어 기력 보충과 면역력 강화에 도움을 줍니다. 다만 콜레스테롤과 칼로리가 비교적 높으므로 섭취량을 조절하고, 신선한 재료 선택과 안전한 조리법에 주의해야 더욱 건강하게 즐길 수 있습니다. 장어의 효능과 부작용 총정리 (칼로리/영양정보 포함) 한국인에게 장어는 대표적인 보양식으로 손꼽혀 왔습니다. 특히 무더운 여름철이나 몸이 허약해졌을 때 기력을 보충하기 위해 즐겨 찾는 음식 중 하나입니다. 장어의 다양한 효능과 부작용, 그리고 칼로리와 섭취 방법에 대해 알면 더욱 안전하고 건강하게 장어를 즐길 수 있습니다. 1. 오랜 전통과 영양 가득한 장어 장어는 예로부터 한국인들에게 기력 보충을 위한 대표적 보양식으로 손꼽혀 왔습니다. 바다와 강을 오가는 ..
