안녕하세요, 요즘 같은 시기처럼 많은 사람들이 안전한 먹거리 확보에 관심을 가지는 때는 없었던 것 같습니다. 오늘은 장기 보관 가능한 바다 관련 수산물 음식에 대해 알려드리겠습니다. 빠르면 1년 늦게는 5년후부터 우리 바다가 더 많이 오염될 가능성이 있다는 발표가 있습니다. 바다의 향기를 담은 보물, 장기 보관 가능한 수산물 음식 5가지! 1. 황금 빛으로 빛나는 건강 간식, 멸치 멸치는 작지만 단백질과 칼슘이 가득하여 우리 몸에 꼭 필요한 영양소를 제공합니다. 특히, 우리 몸에서 직접 생성하지 못하는 필수 아미노산을 공급해주며, 칼슘은 뼈와 이를 지탱하는 근육의 건강을 유지하는데 크게 기여하죠. 말린 멸치는 오랫동안 장기 보관할 수 있는 수산물이어서 언제든지 꺼내 쓸 수 있습니다. 냉장고에 보관하면 변..
