겨울철 최고의 건강음료 유자차의 모든 것을 알아보세요. 비타민C가 레몬의 3배! 효능부터 올바른 섭취방법까지 한 번에 알기 쉽게 알려드립니다.
겨울철 필수 음료! 유자차의 효능과 섭취 팁
1. 우리 몸에 좋은 유자차, 어떤 효능이 있을까?
먼저 유자차의 가장 큰 장점은 풍부한 비타민C 함량입니다. 놀랍게도 유자 한 개에 들어있는 비타민C는 레몬의 3배에 달하는데요, 성인 하루 권장량인 100mg을 충분히 채울 수 있습니다. 게다가 유자에는 비타민A와 B1도 풍부하게 들어있어 영양가가 매우 높습니다.
특히 환절기나 겨울철에 유자차가 인기 있는 이유는 면역력 강화에 탁월하기 때문입니다. 유자에 함유된 풍부한 구연산은 피로 회복을 돕고, 헤스페리딘 성분은 혈액순환을 원활하게 해 주어 감기 예방에 큰 도움을 줍니다. 실제로 한방에서는 오래전부터 유자를 기침과 가래 완화에 사용해왔다고 합니다.
여기에 더해 피부 미용에도 유자차가 매우 좋습니다. 유자의 비타민C는 콜라겐 생성을 촉진하고, 강력한 항산화 작용으로 노화를 예방해줍니다. 또한 유자에 포함된 구연산은 체내 노폐물 배출을 도와 피부 트러블 개선에도 효과적입니다.
2. 유자차 제대로 마시는 법
유자차를 더욱 맛있고 건강하게 즐기기 위해서는 올바른 섭취 방법을 아는 것이 중요합니다. 우선 물의 온도가 매우 중요한데요, 끓는 물을 바로 부으면 안 됩니다. 70도 정도의 따뜻한 물을 사용하는 것이 좋은데, 이는 비타민C가 고온에서 파괴되기 쉽기 때문입니다. 쉽게 말씀드리면 막 끓인 물을 1분 정도 식힌 후 타시면 됩니다.
유자차는 하루에 1~2회 정도 마시는 것이 적당합니다. 아침 식사 후와 저녁 식사 후에 한 잔씩 마시면 가장 이상적입니다. 스푼으로 떠먹는 청의 경우, 한 번에 2스푼 정도가 적당한 양입니다.
3. 유자차 섭취 시 주의사항
유자차가 건강에 좋지만, 몇 가지 주의해야 할 점이 있습니다. 가장 중요한 것은 공복에 마시는 것을 피하는 것입니다. 유자차는 신맛이 강해 공복에 마시면 위산 분비가 촉진되어 속 쓰림이나 위통이 생길 수 있습니다.
또한 유자차를 마신 후에는 반드시 물로 입안을 헹궈주시기 바랍니다. 유자차의 산성 성분이 치아 법랑질을 약화시킬 수 있기 때문입니다. 당뇨가 있는 분들은 당 함량이 높은 편이므로, 의사와 상담 후 적정 섭취량을 조절하시는 것이 좋습니다.
4. 맛있는 유자차 고르는 꿀팁
맛있는 유자차를 고르는 것도 하나의 노하우가 필요합니다. 우선 원산지를 꼭 확인하시기 바랍니다. 국내산 유자가 향과 맛이 더 진하고 영양가도 높은 편입니다. 특히 전남 고흥이나 완도, 거제도산 유자가 품질이 우수하다고 알려져 있습니다.
제품 라벨의 유자 함량도 반드시 체크해보세요. 유자 함량이 40% 이상인 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 함량이 높을수록 진한 맛과 향을 즐길 수 있고, 영양도 풍부합니다.
첨가물도 중요한 체크 포인트입니다. 최근에는 합성 감미료나 보존제가 들어간 제품들도 많은데요, 가능한 한 첨가물이 적은 제품을 선택하시는 것이 좋습니다. 재료가 '유자, 설탕' 정도로 단순한 것이 가장 이상적입니다.
이처럼 유자차는 맛도 좋고 건강에도 좋은 겨울철 최고의 음료입니다. 하지만 아무리 좋은 것도 적당히 먹는 게 중요하죠! 위 섭취 방법을 참고해서 올겨울에는 유자차와 함께 건강하게 보내시기 바랍니다.